Kronkorken 26mm gold für karbonisierte Getränke (100er Packung)

Kronkorken 26 – Zuverlässige Verschlüsse für karbonisierte und fermentierte Getränke

Unsere Kronkorken sind die erste Wahl für Hobby-Winzer, Hobby-Brauer und alle, die sich mit der Herstellung von Wein, Sekt, Met, Limonaden, Kombucha oder anderen fermentierten Getränken beschäftigen. Sie wurden speziell dafür entwickelt, Getränke mit Kohlensäure sicher zu verschließen – egal ob die Kohlensäure zugegeben oder durch Gärung in der Flasche entsteht.

Dank ihrer robusten Bauweise und der hochwertigen Dichtung bieten diese Kronkorken eine langfristig zuverlässige Abdichtung. Das schützt nicht nur vor Oxidation, sondern sorgt auch dafür, dass die während der Gärung entstehende Kohlensäure zuverlässig in der Flasche bleibt (bitte achte immer darauf, dass nicht zu viel Druck in der Flasche entsteht, da sie sonst zerbersten kann). Aber auch für alle nicht Zweitfermentierenden Getränke ist dieser Verschluss eine gute Alternative zu Schraubverschluss oder Naturkorken.

Warum 26 mm Kronkorken für Hobby-Getränkehersteller ideal sind

• Universelle Standardgröße: Passend für die meisten Bier-, Limonaden- und Sektflaschen mit 26 mm Mündung (bitte prüfe vor deinem Kauf, den Durchmesser deiner Flaschenmündung)
• Innenbeschichtung für karbonisierte Getränke: Die spezielle Dichtung hält Druck sicher stand und schützt den Inhalt vor Geschmacksveränderungen.
• Optimal für Flaschengärung: Ideal für Sekt, Craft-Bier, Ingwerbier, Cider, Met mit Perlage oder experimentelle Fermente.
• Hohe Dichtheit: Verhindert zuverlässig das Entweichen von CO₂ sowie das Eindringen von Sauerstoff.
• Kompatibel mit gängigen Verkorkungsgeräten: Einsetzbar mit Handverkorkern, Tischverkorkern und pneumatischen Verschließern.

Für welche Getränke eignen sich die Kronkorken besonders?

Unsere Kronkorken sind vielseitig einsetzbar und eignen sich hervorragend für:

• Sekt und Schaumwein in Flaschen mit Kronkorken-Mündung
• Flaschengärungs-Bier (z. B. Weizen, IPA, Stout oder selbst gebraute kreative Sorten)
• Sprudelnder Met oder Met mit leichter Perlung
• Cider und Apfelschaumwein
• Kombucha und andere fermentierte Erfrischungsgetränke
• Limonaden und sodahaltige Getränke
• Aber auch für alle nicht karbonisierten Getränke

ACHTUNG: Ein zu hoher Druck durch zu viel Kohlensäure, kann Flaschen zum bersten bringen und führt zu Verletzungsgefahr!

Tipps für die richtige Anwendung

• Saubere Arbeitsweise: Flaschen sollten vor dem Verschließen absolut sauber und trocken sein, um längere Haltbarkeit zu gewährleisten. Du kannst Sie am besten vorher auch Sterilisieren.
• Kontrolle der Füllhöhe: Ein kleiner Kopfraum (Headspace) ist wichtig, damit sich Druck richtig aufbauen kann.
• Passender Verkorker: Für größere Mengen empfehlen wir Tisch- oder Standverkorker, da sie gleichmäßiger und sicherer verschließen.
• Lagerung: Flaschen mit aktiver Nachgärung sollten kühl und sicher stehen – idealerweise in Getränkekisten.

Tipp für Wein- und Sektproduzenten: Kronkorken eignen sich ausgezeichnet für die erste Phase der Flaschengärung beim Sekt. Erst zur finalen Reifung und Präsentation erfolgt der Umstieg auf Sektkorken.

Hinweis:

Die Kronkorken sind einzeln, im 10er-Pack oder 100er-Pack erhältlich und werden ohne Flaschen geliefert.